さいたま朝日紙面より
浦和駅西口の調神社近くで昭和30年から続く喜撰。開業当時は、 そばを中心とした食堂だったが、二代目店主の代から本格的な 手打ちそばの店に。いまは三代目となる息子夫妻とで営んでいる。...
中田さんは、大のおせんべい好き。 浦和出身のご主人と結婚してからも、生家の近くにあった 東大宮のせんべい屋に買いに行っていた。 親切な店主は焼き方を教えてくれ、自宅で焼いてはバザー...
最近よく出版されている古典や自己啓発書を漫画で学習するという ものの「論語」版。 漫画のストーリーと論語の言葉とのバランスがよく取れていて、 漫画として楽しんでいれば自然と論語も ...
南区文蔵出身のTさんが、２０１０年12月に武蔵浦和で開店 した武さし。 店先から店内まで瀟洒で落ち着く雰囲気の鮨屋だが、もともと 都内の会席料亭で修行を積んだというTさん。 同じ和...
県立浦和高校のグラウンドの片隅にあった、長屋の窓が８つあり、ハーモニカの 音階ように見 えることから通称「ハモニカ長屋」と呼ばれた浦和高校の教職員宿舎。 ここで昭和20年から中学生...
金融業にいたWさんだったが、取引先の関係などから環境や食の 安全についての意識が高まる。 安全で安心して食べられる食をテーマに起業を考え、研究を重ねた 結果、大豆に着目する。 大豆...
東浦和の閑静な住宅外にあるポレポレ。 スワヒリ語で「ゆったりと」という意味。オーナーの女性は名古屋出身。 主人は転勤が多かったが、２００１年に当地に家を建てる。 その際に「いつか雑...
老舗洋菓子チェーンで念願のエリアマネジャーに抜擢されたものの、 思うようにいかず悩む前島由香里28歳。 そんな彼女の前に、ある日心理学者アドラーの幽霊が現れます。 アドラーの幽霊が...
浦和駅西口から旧中山道を北浦和に向かって歩くと、 地元の人に祀られた慈恵稲荷社がある。 その前で営まれているのが松月庵。 店主は、都内の蕎麦屋で10年修行し、浦和で開業して 40年...
年少・年中・年長の３年間は脳と身体が飛躍的に伸びる大チャンス。 この時期の“貯金”が、将来大きくなって返ってきます。 特別な英才教育は必要なく、日々の生活、遊び、親との関わりの中で...
Copyright © 2024 さいたま朝日WEB All Rights Reserved.