武蔵浦和の人気ケーキ店「パティスリーアプラノス」の朝田晋平オーナーシェフと
浦和ロイヤルパインズホテル山下貴弘シェフパティシェによるコラボレーション
イベント「お菓子教室」が19日(月)、20日(火)に開催される。
朝田シェフはロイヤルパインズの初代パティシェで、山下シェフは今年9月に就任
したばかりのシェフ。クリスマスシーズンに向けたお菓子をテーマに、実演を披露
するとともに、お菓子作りの基本的なポイントを解説する。
また11月1日かあ30日までの間、2人の作品を一皿で味わえる「コラボプレート」を、
11月21日から12月15日には、季節の食材の栗をテーマに二人がそれぞれ考案した
スペシャルケーキを販売する。
◇日時 11月19日、20日 受付9:30 レクチャー10:30~11:00
ティータイム11:00~12:00
◇予約 ペストリーショップ「ラ・モーラ」048-827-1161
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