南浦和でオープンしたのは2010年。

オーナーシェフは「お子さんの多い地域だった

こともあり、お子さんに喜んでもらえる楽しい

ケーキ屋にしたかった」と語る。

それだけにケーキにはアルコールは使わず、

特殊だったり強烈な味付けもしない。

しかし、見るからにカラフルでおもちゃのような

可愛らしいケーキが多い。

地元の人に土産物として人気なのが「みなみうら輪」。

油で揚げていないヘルシーな焼きドーナツで、

プレーンや抹茶、チョコ、メープル、いちご

みるくなど５種類ある。

オリジナルの絵を書いてくれるデコレーション

ケーキは、３日前までに予約を。

人気ンのごつごつシュー、ニューヨークチーズ

ケーキ、和栗のモンブラン。

パティスリーMoa 

南区南浦和３－３－１７

℡　048‐884-3921

営　9:00～19:30

休　水曜／Ｐ４台

【さいたま朝日2015年10月号掲載】