『さいたま朝日』の人気コラム「私のおススメ！」では、

読者の方に推薦いただいた市内の店だけを取材しています。

地元の高砂小・岸中学出身のオーナーが営むチャイムは、

南浦和駅西口のロータリー近くにある。

元々は両親が定食屋として1968年に開業した。

フランス料理店で修業したオーナーは、20代の頃に在外公館の

公邸料理人として、イタリアやイギリス、ドイツ、スイス、

オランダなどの日本大使館で腕を振るった。

帰国して95年にそれまでの経験を生かして、チャイムを

西欧料理とワインを気軽に楽しめる店にリニューアルした。

「いつ来ても同じ味が出てくる安定感がある店にしたい」と

いうのがオーナーのテーマ。

西欧から来日している外国人の常連客も多い。

ランチはメイン、サラダ、パンかライスがついて1080円。

欧風厨房チャイム 

南区南本町1－3－11

Tel　048－861-6769

営　11：30～14：45

17：30～2230

休　火曜／P１台

【さいたま朝日2015年02月号掲載】

（キャプ）

やさしい味わいのパンは、中央と大宮の区役所でも出張販売している。

浦和区針ヶ谷2－9－2

Tel　048－833-8070

営　11：30～17：30

休　土日祝／Pなし