さいたま朝日1月号の特集は、毎年「さいたま朝日アーカイブ」として、過去に7面

「私のおススメ！」に掲載されたある特定の業種のお店をひとまとめにご紹介する

という見ごたえのあるものです。

今年は「洋食屋さん」の特集。

さいたま朝日の「私のおススメ！」は、読者から情報が寄せられた店しか取材しない

ということにこだわっていますので、ホントにおいしく、個性的なお店ばかり。

「洋食屋さん」特集では、12店を地図を交えてご紹介しています。

さいたま朝日WEBでも、ご紹介します。

洋食厨房ソーシエ

地元の与野西中出身のオーナーが1998年に開業。

「こだわりがないことがこだわり」だとか。

皮はパリパリ、中はジューシーに焼き上げた

国産鶏肉に玉ねぎやショウガ、酢などで作る

オリジナルのジャポネソースをかけた「若鳥の

ジャポネソース」は絶品。

住　　所　中央区下落合2－23－19

電　　話　048-824-9688

定休日　　月曜

営業時間　11：00～14：00　　17：00～21：30

駐車場　　１台