さいたま市では、2014ツール・ド・フランスさいたまクリテリウムが10月25日(土)に開催されるに
あたって、外国への関心を高めてもらおうと、学校給食一食分または一部にフランス料理を取り入れ
た「フランスの食文化を感じる学校給食」を全市立小・中・特別支援学校(162校)で実施してい
る。
9月30日までに53校、来月中に147校で実施される。
実施期間内に各学校で1日分の給食に1食分全て、または1~2品のフランスの料理を取り入れる。
実施校の献立例(1食分全てにフランスの料理を取り入れた場合)は、以下の通り。
(例1)ソフトフランスパン、ラフランスジャム、牛乳、サケのムニエル、かぼちゃのポタージュ、パリ
ジャンサラダ
(例2)クロワッサン、牛乳、オムレツのクリームソースかけ、ポトフ、フレンチサラダ、ブラマンジェ
詳しい実施日は以下の通り。
【9月】
9日(火)柏崎小、和戸小、城南中。
16(火)徳力小、大門小、文蔵小、馬宮東小、城北中。
17日(水)宮原小、大砂土東小、泰平小、桜木中、岸中、春日中。
18日(木)大谷場東小、東宮下小、日進小、大谷場中、日進中。
19日(金)土合小、向小、大宮北小、春日小、太田小、上木崎小、大谷小、三橋中、大宮北中。
22日(月)川通小、本太小。
24日(水)仲町小、大宮小、岸町小、尾間木小、大宮東小、馬宮西小、常盤中、宮前中、上大久保中、
大成中、植竹中、指扇中。
25日(木)大東小、つばさ小、神田小、上落合小、植竹小、七里中、大谷中。
26日(金)芝原小、植水小。
29日(月)島小、大砂土小。
【10月】
14日(火)宮前小、海老沼小、北浦和小、浦和大里小、鈴谷小、田島中、大宮西中。
15日(水)土合中。
16日(木)善前小、大宮小、与野八幡小、高砂小、辻南小、東浦和中、第二東中、八王子中。
17日(金)向小、上小小、指扇小、宮前中、大宮東中、大宮北中、城北中、ひまわり特別支援学校、
さくら草特別支援学校。
20日(月)大久保小、大谷場東小、大久保東小、上里小、和戸小、大谷場中、植竹中、大谷中、城南中、
岸中、常盤中、大原中。
21日(火)中本小、大東小、岩槻小、つばさ小、上木崎小、大谷場小、日進小、七里小、城南小、三橋中、
川津中、南浦和中、片柳中、大宮八幡中、与野西中、浦和中。
22日(水)中尾小、大宮南小、南浦和小、栄和小、東大成小、馬宮東小、大宮西小、上落合小、柏崎小、
本太中、大久保中、馬宮中、七里中、春野中。
23日(木)木崎小、谷田小、三室小、桜木小、大成小、宮原小、片柳小、大宮別所小、新和小、慈恩寺小、
尾間木小、大谷口小、春岡小、大戸小、城北小、美園中、大谷口中、大宮南中、泰平中、与野東中。
24日(金)浦和別所小、原山小、針ヶ谷小、西浦和小、道祖土小、神田小、大牧小、中島小、大宮北小、
三橋小、指扇北小、泰平小、与野本町小、与野西北小、与野南小、川通小、東岩槻小、美園小、
常盤小、本太小、仲町小、岸町小、野田小、辻小、沼影小、田島小、新開小、常盤北小、
大宮東小、日進北小、大砂土東中、見沼小、栄小、芝川小、蓮沼小、下落合小、河合小、西原小、
原山中、白幡中、土合中、上大久保中、内谷中、尾間木中、日進中、宮原中、大砂土中、指扇中、
春里中、植水中、土呂中、岩槻中、慈恩寺中、桜山中、柏陽中、西原中、木崎中、三室中、
土屋中、与野南中。
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