『さいたま朝日』の人気コラム「私のおススメ!」では、
読者の方に推薦いただいた市内の店だけを取材しています。
◎トレ ビッキエーリ 浦和
見沼区の島小・大里中学出身の店長が大宮駅東口にこの店を
オープンさせたのは9年前。自分の理想を追いかけたことも
あったが、お客さんのニーズとのズレを痛感し、試行錯誤を
繰り返してきた。今は前菜からメインまでしっかりイタリ
アンを楽しんでもらいながら、値頃感も持ってもらえるよう
工夫している。お酒は日本酒と焼酎以外は何でも揃っている。
是非お試しいただきたいのがアクアパッツァ(1580円)。
南イタリアの魚を使った郷土料理だが、旬の魚を丸ごと1匹
使って調理している。平日は料理9品、120分、3500円で飲み
放題コースもある。
ランチは980円から。写真は1番人気の自家製ボロネーゼ。
◎トレ ビッキエーリ 浦和
大宮区宮町1-71
ウエストサイド通り
TEL 048-646-0025
営 11:30~23:30
17:00~22:30
休 日曜/Pなし
【さいたま朝日2015年3月号掲載】
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