『さいたま朝日』の人気コラム「私のおススメ！」では、

読者の方に推薦いただいた市内の店だけを取材している。

「あしたのパン屋さん」 

見沼区のHHさんは「無添加のパンでおいしい」と、与野の

あしたのパン屋さんをイチ押し。

「NPO法人あるさ」が運営する「多機能型事業所あした」の

事業の一環として開いている「あしたのパン屋さん」。

脳梗塞などが原因で、片麻痺や失語障害を持つ人の職業支援と

してスタートした。

身体が不自由な利用者らが、それぞれ出来る作業を分担して

パンを作っている。

スタッフは火気を使用する一部の作業でサポートするのみ。

「みんなで笑って、楽しく作業するのが一番」とは施設長。

食パンが一番人気。軽食用のサンドイッチセットは3日前に要予約。

やさしい味わいのパンは、中央と大宮の区役所でも出張販売している。

あしたのパン屋さん

浦和区針ヶ谷2－9－2

Tel　048－833-8070

営　11：30～17：30

休　土日祝／Pなし

さいたま朝日2015年1月号掲載