大宮の鉄道博物館の近くにあるイタリアン料理サッチア。
1995年3月に、地元の日進小、日進中学出身のオーナー
が開業した。
一見、気難しい職人気質のオーナーかと見受けられたが、実は
二人の娘さんの名前から店名をつけるなど、家族思いの優しい
オーナー。
料理でも、開店以来女性客が多く、その意向に沿ってミスト
(前菜)で少しずつ多様な料理を提供するスタイルになって
きたとか。
「自己満足的にこだわった料理を出すよりも、お客さんに喜ん
でもらいたいからね」と微笑む。味噌や醤油など、和のテイスト
をふんだんに取り入れたイタリアンだ。
ランチで四季を通して人気が高いのが冷やしポモドーロ(1080円)。
北区大成町4-498
TEL 048-663-3622
営 11:30~15:00(LO)
18:00~20:00(LO・平日は要予約)
休 月曜休/P4台
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