「わかりにくい場所ですが、一度行く価値あ

りです！」と、浦和区のOMさんは、ひがし

なか町ベーカリーを推薦してくれました。

地元の仲本小、原山中出身のオーナーは、都

内で10年修行後、２０１０年１０月に実家を

改装してオープン。閑静な住宅街にあるため

目立ちにくいが、徐々にその評判は広まって

いる。

同じような形のパンばかりを作りたくないと

いうオーナーだが、確かに可愛らしいデザイ

ンのパンが多い。またクロワッサンやデニッ

シュに力を入れていると言うだけに、それら

は豊富な品揃え。季節ごとに７種類ほど新作

が並ぶ。

レモンクリームパン手前１７０円、ナスとベー

コンのフォカッチャ右奥220円、キューブ・チョ

コとレーズン195円。

浦和区東仲町２３－７

℡　048‐678‐5566

営　10：00～19：00

休　日･月曜・第3火曜・毎月29日／Ｐなし

【さいたま朝日2014年7月号・私のおすすめより】